Poutine

Plat · Canadian · ⏱️ ≈ 5 min

Ingrédients

• huile végétale — trait
• jus de bœuf — 1 boîte
• pommes de terre — 5 fin coupé
• fromage en grains — 480 ml

Préparation

1. Chauffer l’huile dans une friteuse ou une poêle profonde à 365 °F (185 °C). Réchauffer la sauce dans une casserole ou au micro-ondes. Placez les frites dans l'huile chaude et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 5 minutes. Retirer sur une assiette tapissée de papier absorbant pour égoutter. Disposez les frites sur un plat de service et saupoudrez-les de fromage. Verser la sauce sur les frites et le fromage et servir immédiatement.

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