Raclette franc-comtoise

Name: Raclette franc-comtoise
Ingredients: 800 g de fromage à raclette dont :; 400 g de fromage à raclette affiné au vin d'Arbois; 200 g de bleu de Gex au lait cru; 200 g de Morbier au lait cru; charcuterie :; jambon braisé; jambon fumé; saucisse de Morteau; saucisse de Montbéliard; Bresi; lard; 8 pommes de terre; divers accompagnements :; cornichons; oignons au vinaigre

Plat

Ingrédients

800 g de fromage à raclette dont :
400 g de fromage à raclette affiné au vin d'Arbois
200 g de bleu de Gex au lait cru
200 g de Morbier au lait cru
charcuterie :
jambon braisé
jambon fumé
saucisse de Morteau
saucisse de Montbéliard
Bresi
lard
8 pommes de terre
divers accompagnements :
cornichons
oignons au vinaigre

Préparation

Il suffit seulement de cuire les pommes de terre et de couper le fromage en lamelles.

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