Rôti de bœuf au four

Plat · ⏱️ ≈ 30 min

Ingrédients

• 1 kg ou plus de viande de bœuf dans le filet, le faux-filet ou le rosbif,
• sel, poivre.

Préparation

1. Pré-chauffer le four à 210°C.
2. Placer le morceau de viande dans un plat.
3. Enfourner le plat.
4. Cuire 25 à 30 min.
5. Saler et poivrer en fin de cuisson.

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