Rôti de porc

Plat

Ingrédients

• Une grosse poignée d’olives noires à la grecque coupées en 4,
• 4 belles gousses d’ail pour piquer dans le rôti,
• 1 grosse boîte de champignons de Paris (800 g), ou mieux : frais et émincés,
• 150 g de lardon nature,
• 4 grosses pommes,
• Wedges surgelées (Picard) : sortes de frites épicées (ou pâtes). Des frites conviennent également.

Préparation

1. Une grosse poignée d’olives noires à la grecque coupées en 4,
2. 4 belles gousses d’ail pour piquer dans le rôti,
3. 1 grosse boîte de champignons de Paris (800 g), ou mieux : frais et émincés,
4. 150 g de lardon nature,
5. 4 grosses pommes,
6. Wedges surgelées (Picard) : sortes de frites épicées (ou pâtes). Des frites conviennent également.

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