Roti Jean

Plat · Malaysian · ⏱️ ≈ 2 min

Ingrédients

• bœuf haché — 110 g
• oignon — 1
• œufs — 3
• piment — 1 c. à soupe
• baguette — 1/2
• sel — à volonté
• poivre — à volonté
• mayonnaise — compléter

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Faites chauffer une poêle ou une plaque chauffante avec un peu d'huile végétale. Versez le mélange dans le moule et déposez dessus un morceau de baguette ouverte. Presser le pain avec une spatule et faire griller 2 minutes. Retournez le pain pour le rendre un peu croustillant. Retirer du moule et couper le pain en petites portions. Ajoutez de la mayonnaise et/ou du Sambal avant de couper le sandwich (facultatif).

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