Salade de papaye
Ingrédients
- papaye verte — 1/2
- jus de citron — 1 c. à soupe
- sel — à volonté
- carottes — 1
- tomates cerises — 240 ml
- oignons nouveaux — 120 ml
- cacahuètes grillées — 60 ml
- ail — 1 c. à soupe
Préparation
- Coupez, épluchez et râpez la papaye. J'ai utilisé un broyeur à julienne à main. Si vous n'avez pas de broyeur, utilisez une râpe. Peler et râper les carottes. Coupez les oignons verts très petits
- Trancher les tomates au milieu
- J'ai ensuite combiné tous les ingrédients
- Je l'ai garni de cacahuètes
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