Salsa aux tomates et poivrons fumés

Accompagnement

Ingrédients

• oignons rouges — 1 petit
• coriandre — botte
• tomates cerises — 125g
• poivron rouge — 1/2
• huile d'olive vierge extra — 3 c. à soupe
• vinaigre de vin rouge — 2 c. à soupe
• paprika — 1,5 c. à café
• sucre — pincée

Préparation

1. étape 1
2. Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient hachés, mais pas trop fins. Verser dans un bol de service et ajouter l'assaisonnement et une pincée de sucre.

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