Sauce aux champignons

Accompagnement

Ingrédients

• 300 g de champignons
• 0,5 l d'eau
• 40 g de farine
• 5 cl d'huile de tournesol
• sel, poivre

Préparation

1. Couper les champignons en lamelles et faire revenir à la poêle.
2. Chauffer à feu doux l'huile de tournesol, ajouter la farine et mélanger afin d'obtenir une pâte lisse et épaisse.
3. Verser petit à petit l'eau tout en continuant de remuer, ajouter les champignons, assaisonner

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