Saumon Teriyaki au miel
Ingrédients
- saumon — 450 g
- huile d'olive — 1 c. à soupe
- sauce soja — 2 c. à soupe
- saké — 2 c. à soupe
- graines de sésame — 4 c. à soupe
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients du glaçage au miel et au teriyaki. Fouetter pour bien mélanger. Mélangez le saumon et le glaçage ensemble. Faites chauffer une poêle à feu moyen-doux. Ajoutez l'huile, faites revenir le saumon des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit à l'intérieur et que le glaçage épaississe. Garnir de sésame et servir aussitôt.
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