Sirop de rose

Boisson · ⏱️ ≈ 20 min

Ingrédients

• Un bol de pétales de rose (de préférence très odorantes et non traitées)
• 600 g de sucre
• 1 litre d'eau

Préparation

1. Mélanger l'eau et le sucre, puis porter le mélange à ébullition pendant 20 min
2. Ajouter les pétales de rose et laisser reposer toute la nuit
3. Filtrer le mélange puis le porter de nouveau à ébullition
4. Mettre en bouteille et conserver au frais

Licence : CC BY-SA 4.0 — contributeurs de fr.wikibooks.org · source d'origine