Smoothie crémeux à la mangue
Ingrédients
- mangue — 3 gros
- extrait de vanille — 1 c. à café
- lait concentré sucré — 120 ml
- glaçons — gros poignée
Préparation
- Peler les mangues et les trancher
- Coupez deux mangues en morceaux
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse
- Verser dans un verre
- Mangue rose
- Coupez deux des plus grandes tranches opposées
- Disposez-les sur une planche à découper
- À l'aide d'un couteau bien aiguisé, créez de petites tranches de ¼ de pouce. Coupez la mangue légèrement en diagonale pour obtenir des morceaux plus longs. Créez un bouton circulaire avec une tranche, construisez autour avec les autres tranches, en les plaçant individuellement sur la rangée précédente pour prendre la forme d'une rose. Répétez cette opération jusqu'à ce que vous soyez arrivé à la taille souhaitée.
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