Soupe au potiron

Entrée · ⏱️ ≈ 30 min

Ingrédients

• 1 potiron de taille moyenne
• 1 oignon haché
• 1 gousse d'ail écrasée
• Bouillon de légumes
• 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
• sel, poivre.

Préparation

1. Faire chauffer l'huile et rissoler l'oignon.
2. Lui ajouter le potiron coupé en dés, le bouillon végétal, la gousse d'ail écrasée et l'assaisonnement.
3. Faire cuire 30 min à la marmite à pression.
4. Potiron

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