Tarte à la noix de pécan

Dessert · ⏱️ ≈ 1 h 05

Ingrédients

• 250 g de cerneaux de noix,
• 3 œufs,
• 125 g de sucre semoule,
• 75 g de beurre,
• pâte à tarte pour un moule de 28 cm.

Préparation

1. Étaler la pâte dans un moule beurré, mettre au réfrigérateur 10 minutes.
2. Préchauffer le four à 190°C (Th 5).
3. Préparer la garniture :
4. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre, bien battre.
5. Ajouter les noix râpées puis les œufs un à un.
6. Mélanger.
7. Verser la préparation dans le moule.
8. Décorer avec les cerneaux.
9. Cuire 40 à 45 minutes.
10. Attendre 10 minutes avant de démouler.

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