Tchaï

Plat · ⏱️ ≈ 17 min

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
• 10 capsules de cardamome
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 l d'eau
• 4 dl de lait
• 100 g de sucre
• 1/2 dl de feuilles de thé noir

Préparation

1. Mettre le gingembre, les clous de giofle, la cardamonne, la canelle et l'eau dans une casserolle, cuire 10 min
2. Ajouter le lait, le sucre et continuer la cuisson 2 min
3. Ajouter le thé noir et enlever la casserole du feu. Laisser infuser 5 min
4. Filtrer le mélange et servir.

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