Vassilopita d'Asie mineure

Plat · ⏱️ ≈ 30 min

Ingrédients

• 250 g de farine,
• 200 g de beurre,
• 200 g de sucre,
• 10 dl de lait,
• 2 œufs,
• 100 g d'amandes,
• 4 cl de cognac,
• 1 sachet de levure chimique.

Préparation

1. Mélanger la farine, la levure et les amandes réduites en poudre ;
2. Battre le beurre et le sucre, ajouter le lait et le cognac ;
3. Cuire 30 min dans un four a 200°C.

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