Que faire avec des aubergines ?

Il vous reste des aubergines et vous ne savez pas quoi en faire ? Voici toutes les recettes de Mes Recettes qui en contiennent — des plats de tous les jours aux idées plus originales. Toutes sont gratuites, libres de droits et consultables sans inscription.

47 recettes

• Akpessi igname · 55 min
• Aubergine Adobo · 2 h 33
• Aubergine croustillante · 1 h 03
• Aubergine rôtie au fromage de chèvre et pain plat grillé · 28 min
• Aubergine sur la cuisinière avec harissa, pois chiches et yaourt au cumin · 25 min
• Aubergines à la viande hachée et au yoghourt (ali nazik kebabi) · 28 min
• Aubergines farcies végétariennes · 55 min
• Aubergines grillées aux pois chiches épicés et sauce aux noix · 20 min
• Aubergines grillées, vinaigrette au sésame · 3 min
• Aubergines rôties au tahini, pignons de pin et lentilles · 1 h 13
• Baba Ghanoush · 1 h 00
• Baingan Bharta · 10 min
• Biécôsseu · 2 h 00
• Curry d'aubergines · 15 min
• Escalivada · 2 h 50
• Escalopes de poulet aux aubergines · 20 min
• Foufou sauce claire · 2 h 00
• Gratin végétarien · 10 min
• Grillades d'aubergines et de houmous · 18 min
• Imam bayildi avec agneau barbecue et tzatziki · 1 h 04
• Moussaka · 10 min
• Moussaka · 2 h 22
• Moussaka2 · 1 h 35
• Paella au fenouil rôti et aux aubergines · 56 min
• Peka d'agneau croate · 2 h 00
• Petit-déjeuner antiguais (hacher et « poisson salé ») · 5 min
• Pistolet avec des huevos · 58 min
• Pizza Calzone aux aubergines · 20 min
• Poulet kédjénou · 1 h 50
• Purée d'aubergines · 55 min
• Purée d'aubergines fumées · 25 min
• Ratatouille · 20 min
• Ratatouille · 30 min
• Ratatouille2 · 1 h 25
• Ratatouille3 · 1 h 00
• Salade de couscous aux aubergines · 25 min
• Sauce appolo · 1 h 50
• Sauce aubergine · 1 h 20
• Tarte aux légumes · 30 min
• Tarte provençale · 45 min
• Tchétchra · 1 h 30
• Tchonron · 15 min
• Tian provençal · 20 min
• Tortang Talong · 4 min
• Aubergine du Sichuan
• Aubergines grillées au lait de coco
• Potée du Soir